Varza calita saseasca

Ingrediente:
- 1 varza dulce mare;
- 4 mere;
- 50 ml ulei;
- 2 cepe;
- 1 lingurita pasta de rosii;
- 1 cana apa;
- 1 lingurita maghiran;
- sare, piper.

Mod de preparare: Cureti varza, o tai fideluta, o freci cu sare si o lasi sa stea timp de 30 de minute, timp in care cureti ceapa si merele, ceapa o tai marunt, iar merele le cureti si le dai pe razatoare, dupa care le calesti impreuna pana cand ceapa devine sticloasa.Adaugi varza si o cana cu apa in care ai dizolvat pasta de rosii. Cand varza s-a inmuiat pui maghiranul si potrivesti de sare si piper. Servesti varza cu smantana.