joi, 15 septembrie 2011

Gogosari murati

Ingrediente:
- 6 kg gogosari;
- 3 l apa;
- 75 g otet;
- 300 g zahar;
- 4 linguri sare;
- 100 g ulei;
- conservant;
- piper boabe;
- foi de dafin;
- frunze de telina;
- 5 catei usturoi.

Mod de preparare: Se pune totul la fiert si se oparesc pe rand gogosarii. Se asaza in borcan cu frunze de telina si catei de usturoi.
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