Ingrediente:
- 1 kg cartofi noi;
- 4-5 catei de usturoi;
- miezul de la 5-6 nuci;
- 1 lingura pesmet;
- 3 linguri ulei;
- sare.
Mod de preparare: Se curata cartofii, se spala si se zvanta intr-un servet. Se dau apoi prin pesmet si se prajesc in ulei incins. Intre timp se curata usturoiul, si piseaza cu putina sare impreuna cu nucile si se pune peste cartofii prajiti. Se acopera vasul si se lasa cateva minute, pentru ca sa se impregneze cartofii cu miros de usturoi. Se servesc imediat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu