Piersici in vin

Ingrediente:
- 4 piersici mari;
- 2 l de vin alb dulce;
- 100 g zahar.

Mod de preparare: Cufundati piersicile un minut in apa clocotita, apoi le decojiti si le taiati in sferturi. Puneti-le in cupe individuale, le pudrati cu zahar, turnati vinul. Lasati-le sa se macereze. Se servesc foarte reci.