marți, 9 noiembrie 2010

Sos tartar

Ingrediente:
- 2 galbenusuri tari;
- 1 lingurita de mustar;
- 1 ceasca ulei;
- 1 lingurita verdeata tocata;
- 1/4 ceapa;
- sare;
- piper macinat;
- 1 lingura otet.

Mod de preparare: Se face o maioneza din galbenusuri, ulei si mustar. Peste maioneza se pune ceapa tocata marunt, verdeata tocata fin si o lingura de otet. Se sareaza sosul obtinut si se pipereaza dupa gust. Se serveste langa peste sau legume sote. Este gustos langa sparanghel.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...